Finger Food estilo Campo

Una propuesta de finger food con el espíritu auténtico de la cocina criolla argentina, con bocados frescos, productos de campo de primera calidad y un toque mediterráneo para sorprender.

Para empezar… Nuestras Tablitas de Campo

Los mejores productos del país, para que puedas disfrutar de una auténtica picada argentina.

Variedad de fiambres (jamón crudo, cantimpalo, lomo ahumado y longaniza), quesos (pategras, gouda, camembert)
Pancitos artesanales, grisines, galletas de sémola integrales, aceitunas y frutas frescas para acompañar.

Nuestros productos son de trazabilidad comprobada, de establecimientos registrados y homologados. Los quesos y fiambres son sin TACC.

Nuestra recepción

Bocados típicos de nuestra cocina criolla, más algún sabor mediterráneo para sorprender…

Fríos

Pinchos caprese con cherry, albahaca y bocconcini (veggie)
Bruschettas con morcilla de campo y pesto de la casa
Crostinis con vegetales grillados ahumados (veggie)

Calientes

Empanaditas criollas de carne
Empanaditas de cebolla caramelizada y queso (veggie)
Pincho de crujientes mollejitas al limón
Pinchos de riñoncitos en provenzal
Pincho de salchichita parrillera con especias
Pinchos de pollo braseado con salsa criolla

Servicio principal de carnes a las brasas

Cortes Premium elaborados a las brasas en el momento, servidos con pancitos artesanales y acompañados de variadas salsas.

Francés de choricitos bombón
Figacitas de manteca de lomo vacuno
Catalanes de bondiola de cerdo
Rústicos de pollo
Salsa provenzal y tradicional criolla

Avisanos si tenés invitados vegetarianos. Contamos con opciones de riquísimas hamburguesas veggies.

Mesa de ensaladas, dips y vegetales asados

Nuestra clásica mesa de vegetales crudos y cocidos a las brasas, la opción perfecta para acompañar las carnes.

Rúcula y queso azul, papas rústicas al tomillo, pimientos, berenjenas y zuquinis asados, cabutia asada en su cáscara, zanahorias glaseadas, etc.