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Asado Formal Premium | Casamientos

En la búsqueda de un servicio formal, completo, abundante y variado, te brindamos nuestro Asado Premium. Productos gourmet, con un toque bien campestre, serán la mejor alternativa para ese evento en donde buscas algo con aires de campo, pero de primer nivel.

Para empezar… Entradas frías y calientes

Pincho Caprese (mozzarella, albahaca fresca y tomates cherry)
Bruschetta de campo con vegetales asados (pimientos, berenjena y zuquini)
Crostini de cebollas caramelizadas y queso de hierbas
Mini albondiguitas con salsa de mostaza y miel
Tartines con mousse de roquefort y pimentón ahumado
Mini brochettes de pollo en salsa barbacoa
Empanadas criollas de carne
Pincho de riñoncitos asados en salsa provenzal
Pinchos de salchicha parrillera con especias

Nuestros sandwichitos
Riquísimos sandwichitos de bondiola de cerdo macerada, en pancitos artesanales, con salsa criolla.

Nuestra Tabla de Campo
Los mejores productos del país, para que puedas disfrutar de una auténtica picada argentina.
Variedad de fiambres (jamón cocido, jamón crudo, lomo ahumado, cantimpalo, salame, salamín casero), quesos de campo (pategras, dambo, gruyere, fontina), aceitunas, etc., acompañados de panes artesanales.

Servicio de Asado Premium

Primer Plato
Dúo de achuras: chorizo y morcilla

Plato Principal
Asado de costilla
Vacio
Pollo
Todo acompañado de panes artesanales

Ensaladas servidas en las mesas
Mixta: Variedad de lechugas, tomate en rodajas y cebolla morada
Clásica: Papa en cubos, huevo picado, perejil y mayonesa
Gourmet: Rúcula, tomates secos y queso parmesano en hebras

Postre:
Trifle Zucker: Trocitos de Brownie, merenguitos artesanales, helado de crema de vainillas, culis de frutos rojos, crocante de caramelo y salsa de chocolate.

Nuestra Pastelería artesanal
Una opción cada 15 comensales.

Marquise de cholotate
Lemon Pie
New York Cheese-cake
Sinfonía de chocolate y naranja
Alfajor Rogel
Tarta de frutillas
Dúo de chocolate blanco y negro
Tarta de manzanas caramelizadas
Tarta Havanette
Mousse de limón

Servicio de cafetería

¡También te preparamos tu torta de bodas!
Relleno a elección cubierta de merengue o fondant


Fin de Fiesta

Crocantes cuadraditos de nuestra pizza artesanal, con mozzarella, salsa de tomate natural y orégano fresco o medialunas con chocolate.

Bebidas opcionales adicionales

Nuestro Pack tradicional (recomendado)

Sin alcohol, Coca Cola sin azúcar, Coca Cola light y Schwepps pomelo.
Cerveza Premium Andes
Vino Bodega Mosquita Muerta, Cordero con piel de lobo malbec
Champagne Bodega Cruzat Extra Brut para brindis

OPEN BAR de Aperitivos
Clásicos aperitivos refrescantes

Fernet Branca con Coca Cola
Aperitivo Campari con jugo de naranja
Ron Baccardi con Coca Cola
Gin Heráclito/Gordons con agua tónica
Aperitivo Cynar con pomelo
Limón, pomelo, pepino y naranja

Precios adicionales por persona. Las bebidas estarán acompañadas de su correspondiente cristalería y mantelería para montaje de barra, sin cargo adicional.

En caso de no contratar la bebida con nosotros, se adicionará un valor por persona en concepto del alquiler de cristalería, mantelería y personal de servicio de barra

CONOCÉ MÁS PROPUESTAS

Todos nuestros menúes son personalizados. Consultá por tu evento y te asesoraremos.

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